Cuando arrive a casa un capuccino
Luego os pongo más screens. A ver si la demo está mal, y no os fiais de este juego por eso.
Aun así, te diría que vayas a Steam, busques Biblioteca de juegos, boton derecho sobre la demo y eliminar todo contenido local. La reinstales, y si el problema es de la resolución, con lo que verás un mensaje de entrada no admitida en tu monitor, hagas lo que comenté antes.
También asegúrate de tener los drivers actualizados etc..